Alsjeblieft - een groen kerst cadeau
Het 2023 kerstmenu in samenwerking met chef Graham Sidney van de Groene Afslag
Een duurzaam, smakelijk en stressvrij kerstmenu
Wil je met kerst een heerlijk feestmaal op tafel zetten? Maar dan wel op zo’n manier dat je óók gewoon ontspannen kerst kunt vieren met je familie of vrienden? Dat snap ik volledig! Daarom krijg je van mij een makkelijk kerstmenu cadeau. Plant-forward, uiteraard. En zó lekker dat je het vlees geen seconde gaat missen!
Dit menu bestaat namelijk uit de highlights van de pop-updiners die ik dit jaar bereidde met Graham Sydney, de chef van De Groene Afslag. Hoe tof dat je dit nu zelf kunt koken?! En nee, dat is dus niet ingewikkeld. Met het bijbehorende stappenplan én een complete boodschappenlijst zet je dit menu zonder stress op tafel. En omdat je alles kunt voorbereiden, heb je op de dag zelf alle tijd voor een wijntje, een spelletje en een heleboel gezelligheid. Op de site van de Groene Afslag vind je alles over het kerstmenu en het stappenplan. Je kunt natuurlijk ook een keuze maken uit de gerechten die je hieronder ziet! Klik op de foto en je krijgt de PDF.
(Enneh… stuur je een fotootje of reactie? Vind ik leuk!)
