![](https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fbbf81e81292735022b8177/9a0c0270-bdc1-457d-a404-bd19f03eaf13/221130+culinary+world+cup+sheila.jpg)
Leesvoer
Als schrijver voor kom ik nog eens ergens. Het is leuk om aan een breed publiek te vertellen over wat me beweegt met mijn plantforward missie. Soms word ik geïnterviewd, andere keren schrijf ik essays over mijn keukenleven. Of columns over wat me bezighoudt in de duurzame gastronomie. Portretten van opmerkelijke chefs en ik verzamel toffe adressen in binnen en buitenland.
In dit blog vind je alle stukken in chronologische volgorde. Je kunt ook filteren op onderwerp met de knoppen hierboven.
![Goedemorgen, wat een kans](https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fbbf81e81292735022b8177/1704742624511-3NRY9HH5DE2APIKRTO0E/240107+goedemorgen.jpg)
Goedemorgen, wat een kans
Met je snoet op tv en radio (daar hebben ze tegenwoordig ook camera’s) om te vertellen over kerstdiners, spruiten op een stok en hoe je stress vermindert als een gast vegan wenst…
![#18 - It’s all about taste, my dear](https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fbbf81e81292735022b8177/441d1f9f-3e1c-46a7-a15e-ba3b75bcfb58/IMG_1592.jpeg)
#18 - It’s all about taste, my dear
Sheila dist op - nummer 18. It’s all about taste!
![In de Kantine aan de stamtafel](https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fbbf81e81292735022b8177/c3c08df2-a493-4d4d-9ada-32fa0ecfca93/IMG_4011.jpeg)
In de Kantine aan de stamtafel
Aan de stamtafel bij ‘In de kantine’ van WNL. Over durven, kauwen, de Joop Braakhekke Hospitality Award, de Green Chefs Hat én een ode aan de makers.
![BNR podcast - de werkprofessor](https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fbbf81e81292735022b8177/1651050480279-FIH46BHGHYROKMS19H5D/Schermafbeelding+2022-04-27+om+11.02.29.png)
BNR podcast - de werkprofessor
Leuk gesprek met de werkprofessor, Weny van Ierschot over hoe het voelt om weer naar school te gaan als je 55 bent en mijn overtuiging dat je met je vork iets kunt doen aan de planeet problematiek.
![BNR - the big five](https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fbbf81e81292735022b8177/af213c9a-f6c6-495d-ae6b-c420e57be52a/1E9E78EA-D2B0-49FD-8B3C-3DA9BDB13220.jpg)
BNR - the big five
Voor BNR - de big five sprak Sheila met Diana Matroos op 1 februari 2022 over ‘de carrièreswitch’. Het werd een indringend gesprek over veranderen.
Word je van al dit leesvoer hongerig om samen te werken? Ik hoor graag van je.
- 0 km
- afternoon tea
- Aggy Kan
- Amsterdam
- Asperge
- belgie
- BNR
- botanical
- brussel
- carriereswitch
- Changemaker
- Chef
- chefs
- Chefs menu
- Coaching
- Column
- Concept
- De Groene Afslag
- De Kas
- diversiteit
- Dutch Cuisine
- Duurzaam
- duurzaam
- Duurzame gastronomie
- entropy
- Essay
- FD
- female chefs
- Fietsen
- fine dining
- Focus
- focus
- food 100
- Food Inspiration
- Gastronomie
- gastvrij
- Goedemorgen Nederland
- green chefs hat
- groentenchef
- Het Financieele Dagblad
- in de kantine
- inspiratie
- International Taste Institute
- interview
- jury
- koffie
- Kool
- koolrabi
- Le Cordon Bleu
- Leadership
- leiderschap
- leuke adressen
- lokaal
- London
- loslaten
- mangiare
- Mari Maris
- mealpreppen
- menu rapide
- Michelin
- michelin
- Moed
- nazka
- nowaste
- NRC
- Parijs
- Performance
- plantbased
- Plantbased
- podcast
- pop-up
- print en online
- Purpose
- radijs
- radio
- restaurant
- restaurants
- rotterdam
- silo
- sketch
- sociaal
- Spanje
- spanje
- Spreker
- Stad
- tarifa
- Transformatie
- tweede carriere
- UK
- Vanja van der Leeden
- Vegan
- Verandering
- Vertrouwen
- Vrouw
- Vrouwen
- We're Smart
- Wnl
- Zelfvertrouwen
- zero waste
- Zoe Lensveld