Leesvoer

Het is leuk om aan een breed publiek te vertellen over wat me beweegt met mijn plantforward missie. Soms word ik geïnterviewd, andere keren schrijf ik essays over mijn keukenleven. Of columns over wat me bezighoudt in de duurzame gastronomie. Portretten van opmerkelijke chefs en toffe adressen in binnen en buitenland.

Druk op de knoppen hiernaast om alleen stukken over specifieke onderwerpen te zien hieronder.

Belevenissen

Toffe adressen

Op pad. City guides en reisverhalen

Duurzaam Nieuws

Chefs verhalen

In dit blog vind je alle stukken in chronologische volgorde. Je filtert op onderwerp met de knoppen hierboven.

sheila struyck 22/10/2024 sheila struyck 22/10/2024

Meer van eigen bodem eten: op NPO1

We moeten meer van eigen bodem eten en daar valt zoveel lekkers te eten.. (denk aan bomen) Te gast bij NPO1 radio

sheila struyck 26/12/2023 sheila struyck 26/12/2023

Goedemorgen, wat een kans

Met je snoet op tv en radio (daar hebben ze tegenwoordig ook camera’s) om te vertellen over kerstdiners, spruiten op een stok en hoe je stress vermindert als een gast vegan wenst…

sheila struyck 17/09/2023 sheila struyck 17/09/2023

In de Kantine aan de stamtafel

Aan de stamtafel bij ‘In de kantine’ van WNL. Over durven, kauwen, de Joop Braakhekke Hospitality Award, de Green Chefs Hat én een ode aan de makers.

sheila struyck 18/04/2022 sheila struyck 18/04/2022

BNR podcast - de werkprofessor

Leuk gesprek met de werkprofessor, Weny van Ierschot over hoe het voelt om weer naar school te gaan als je 55 bent en mijn overtuiging dat je met je vork iets kunt doen aan de planeet problematiek.