![](https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fbbf81e81292735022b8177/9a0c0270-bdc1-457d-a404-bd19f03eaf13/221130+culinary+world+cup+sheila.jpg)
Leesvoer
Als schrijver voor kom ik nog eens ergens. Het is leuk om aan een breed publiek te vertellen over wat me beweegt met mijn plantforward missie. Soms word ik geïnterviewd, andere keren schrijf ik essays over mijn keukenleven. Of columns over wat me bezighoudt in de duurzame gastronomie. Portretten van opmerkelijke chefs en ik verzamel toffe adressen in binnen en buitenland.
In dit blog vind je alle stukken in chronologische volgorde. Je kunt ook filteren op onderwerp met de knoppen hierboven.
![Weet jij nog een goed adres in London?](https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fbbf81e81292735022b8177/1716294358038-17DNCSLEMYARHB0EM8HO/240216+sketch+-+London+-+93.jpg)
Weet jij nog een goed adres in London?
Ook in London tiert de duurzame gastronomie welig. Ga je mee op inspiratie tour?
![OK coffee - leert je alles wat je (nog) niet wist over koffie en Brussel of Parijs (en binnenkort…..)](https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fbbf81e81292735022b8177/1698751069794-VW1950W0EF2QLXBTPI00/IMG_2683.jpeg)
OK coffee - leert je alles wat je (nog) niet wist over koffie en Brussel of Parijs (en binnenkort…..)
Ok coffee. Na deze ruige stadstour drink je je koffie nooit meer hetzelfde.
![Oohlala, bruisend Brussel](https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fbbf81e81292735022b8177/1698787610023-87F9NFQ2YFF8XSY77V21/231025+brussels+trip+-+3.jpg)
Oohlala, bruisend Brussel
Een dagje zwerven door Brussel op zoek naar duurzame gastronomie. Op uitnodiging van Visit Brussel, en dan zie je echt toffe dingen
![Yes Chef!](https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5fbbf81e81292735022b8177/1683898291356-1JC0R7C1BP2FOYEL6KBK/Screenshot+2023-05-12+at+15.26.11.png)
Yes Chef!
In hel blad conference matters een interview met mij. Wil je meer weten over mijn ‘spreekbeurten’?
Word je van al dit leesvoer hongerig om samen te werken? Ik hoor graag van je.
- 0 km
- afternoon tea
- Aggy Kan
- Amsterdam
- Asperge
- belgie
- BNR
- botanical
- brussel
- carriereswitch
- Changemaker
- Chef
- chefs
- Chefs menu
- Coaching
- Column
- Concept
- De Groene Afslag
- De Kas
- diversiteit
- Dutch Cuisine
- Duurzaam
- duurzaam
- Duurzame gastronomie
- entropy
- Essay
- FD
- female chefs
- Fietsen
- fine dining
- Focus
- focus
- food 100
- Food Inspiration
- Gastronomie
- gastvrij
- Goedemorgen Nederland
- green chefs hat
- groentenchef
- Het Financieele Dagblad
- in de kantine
- inspiratie
- International Taste Institute
- interview
- jury
- koffie
- Kool
- koolrabi
- Le Cordon Bleu
- Leadership
- leiderschap
- leuke adressen
- lokaal
- London
- loslaten
- mangiare
- Mari Maris
- mealpreppen
- menu rapide
- Michelin
- michelin
- Moed
- nazka
- nowaste
- NRC
- Parijs
- Performance
- plantbased
- Plantbased
- podcast
- pop-up
- print en online
- Purpose
- radijs
- radio
- restaurant
- restaurants
- rotterdam
- silo
- sketch
- sociaal
- Spanje
- spanje
- Spreker
- Stad
- tarifa
- Transformatie
- tweede carriere
- UK
- Vanja van der Leeden
- Vegan
- Verandering
- Vertrouwen
- Vrouw
- Vrouwen
- We're Smart
- Wnl
- Zelfvertrouwen
- zero waste
- Zoe Lensveld