Leesvoer

Het is leuk om aan een breed publiek te vertellen over wat me beweegt met mijn plantforward missie. Soms word ik geïnterviewd, andere keren schrijf ik essays over mijn keukenleven. Of columns over wat me bezighoudt in de duurzame gastronomie. Portretten van opmerkelijke chefs en toffe adressen in binnen en buitenland.

Druk op de knoppen hiernaast om alleen stukken over specifieke onderwerpen te zien hieronder.

Belevenissen

Toffe adressen

Op pad. City guides en reisverhalen

Duurzaam Nieuws

Chefs verhalen

In dit blog vind je alle stukken in chronologische volgorde. Je filtert op onderwerp met de knoppen hierboven.

sheila struyck 01/09/2023 sheila struyck 01/09/2023

# 17 - Ode aan de veranderaars

Sheila dist op - nummer 17- een ode aan de veranderaars. De food 100, stage bij Nazka en een kleine ergernis.

sheila struyck 09/09/2022 sheila struyck 09/09/2022

Je kunt de wereld veranderen met je vork

Een interview voor foodbusiness wat de aanleiding was voor de cursus Food for Change.

sheila struyck 18/04/2022 sheila struyck 18/04/2022

BNR podcast - de werkprofessor

Leuk gesprek met de werkprofessor, Weny van Ierschot over hoe het voelt om weer naar school te gaan als je 55 bent en mijn overtuiging dat je met je vork iets kunt doen aan de planeet problematiek.

sheila struyck 01/10/2020 sheila struyck 01/10/2020

Achter een grote steen

Hoe vaak denken we ook nu in deze COVID tijd niet: ‘nog even doorbijten dan ben ik er doorheen en kan ik uitrusten’. En dan komt er toch weer iets nieuws. Als je niet kunt uitrusten omdat alles steeds verandert kun je beter als een peddelaar gaan denken