Leesvoer
Het is leuk om aan een breed publiek te vertellen over wat me beweegt met mijn plantforward missie. Soms word ik geΓ―nterviewd, andere keren schrijf ik essays over mijn keukenleven. Of columns over wat me bezighoudt in de duurzame gastronomie. Portretten van opmerkelijke chefs en toffe adressen in binnen en buitenland.
Druk op de knoppen hiernaast om alleen stukken over specifieke onderwerpen te zien hieronder.
In dit blog vind je alle stukken in chronologische volgorde. Je filtert op onderwerp met de knoppen hierboven.
Lyon, de echte gastronomische hoofdstad van Parijs β tien must doβs
Lyon, de echte bakermat van de gastronomie. Tien redenen om een tussenstop te maken.
#19 - Een beetje verliefd π
Sheila dist op - nummer 19 - een beetje verliefd. Met een inspiratie tour door Brussel, een diner met de topchefs van de groentewereld en een leuk herfstmenu.
Oohlala, bruisend Brussel
Een dagje zwerven door Brussel op zoek naar duurzame gastronomie. Op uitnodiging van Visit Brussel, en dan zie je echt toffe dingen
Word je van al dit leesvoer hongerig om samen te werken? Ik hoor graag van je.
- 0 km
- afternoon tea
- Aggy Kan
- Alwin Leemhuis
- Amsterdam
- Asperge
- belgie
- BNR
- botanical
- brussel
- carriereswitch
- Changemaker
- changemakers
- Chef
- chefs
- Chefs menu
- Coaching
- Column
- Concept
- De Groene Afslag
- De Kas
- diversiteit
- Dutch Cuisine
- Duurzaam
- duurzaam
- entropy
- Essay
- FD
- female chefs
- Fietsen
- fine dining
- FIne dining
- Focus
- focus
- food 100
- Food Inspiration
- Gastronomie
- gastvrij
- Goedemorgen Nederland
- green chefs hat
- groenten
- Het Dagblad
- Het Financieele Dagblad
- in de kantine
- in de media
- inspiratie
- International Taste Institute
- interview
- jury
- koffie
- Kool
- Le Cordon Bleu
- leiderschap
- leuke adressen
- lokaal
- London
- loslaten
- mangiare
- Mari Maris
- mealpreppen
- menu rapide
- Michelin
- michelin
- Moed
- museum
- nazka
- NRC
- Parijs
- plantbased
- Plantbased
- podcast
- pop-up
- print en online
- radijs
- radio
- restaurant
- restaurants
- rotterdam
- samenwerking
- silo
- sketch
- Spanje
- spanje
- Stad
- surrealiste
- tarifa
- Transformatie
- tweede carriere
- UK
- Vanja van der Leeden
- Vegan
- Verandering
- Vertrouwen
- Vrouw
- Vrouwen
- We're Smart
- Wnl
- Zelfvertrouwen
- zero waste
- Zoe Lensveld