De dans in de keuken is weer begonnen. De printer spuugt bonnetjes, de gasten tafelen lekker lang na en we serveren met veel plezier de lekkerste groenten van het land. Nu zijn dat -net als in Land & Boschzigt - worteltjes, bosbietjes, tomaten, frambozen en venkel.

Groenten roosteren is heel gemakkelijk en geeft een bijzondere smaak aan alles. Radijsjes, appels, pastinaak, alles wordt lekkerder.

Een tian is een sjieke ratatouille met een tomaten-saus. Je grill alle groenten apart.

Massaman groenten curry. Een Thaise curry waar je Indonesische specerijen aan toevoegt.